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芋頭
花東推原鄉傳統作物保種復育 小米之後芋頭接棒
近年花東地區以小米為主軸，推動原鄉傳統作物保種及復育，結合校園民族教育與營養午餐供應，農糧署東區分署指，已累積初步成果，今年度延伸至同具文化底蘊的芋頭。農糧署東區分署輔導慈心有機農業發展基金會推動「...
連日多雨釀屏東農損累計近3000萬元 木瓜、芋頭、茄子、苦瓜最慘
連日雨勢不斷，屏東縣農損災情不斷攀升，農業處指出，根據各公所統計，截至今下午4時，累積農損金額高達2980萬多元，以芋頭、茄子、苦瓜最慘，通報受損作物品項26項，總受損面積327.53公頃。高樹鄉芋...
6月8日豪雨致農損2391萬 芋頭、一期稻均損失500萬
農業部今公布受0608豪雨影響最新農業災情統計，農業產物及民間設施估計損失計2391萬元，其中以芋頭損失金額515萬元居多，其次為一期水稻502萬、茄子228萬、西瓜215萬及苦瓜208萬等。農業部...
豪雨農損破2000萬元 芋頭、一期水稻皆逾500萬
農業部統計，8日起的豪雨帶來部分農損，金額已超過新台幣2000萬元，包括芋頭、一期水稻受害較嚴重，損失皆逾500萬元。農業部發布新聞稿，8日起豪雨影響，造成農業災情，經農糧署與林業及自然保育署彙整各...
6月超商霜淇淋大戰！ 7-ELEVEN「阿聰師芋頭牛奶」爆濃登場、全家神級雙味「比利時巧克力」回歸
超商霜淇淋大戰再度開打！6月新檔期情報剛外流，就在各大FB社團、Threads上引爆網友瘋狂洗版。7-ELEVEN強勢聯名大甲芋頭傳奇名店，推出「芋頭牛奶」爆濃新品；全家便利商店則是搬出「雙王牌」神...
芋頭零廢棄點心 竹市光復高中奪全國專題第2名
新竹市光復高中餐飲科學生利用芋頭廢料與油芒，製成健康點心，以「芋生油你」專題參加全國高級中等學校專業群科專題競賽，奪下餐旅群專題組全國第2名。校長李詩慶今天接受媒體聯訪表示，校方在餐飲與觀光群科投入...
芋頭零廢棄！光復高中餐飲科研發創意禮盒 奪全國專題競賽二名
新竹光復高中餐飲科參加今年全國高級中等學校專業群科專題實作及創意競賽，由4名高三餐飲科學生歷時半年以上研發，結合「食材零廢棄」、「天然發酵」、「美味健康」三大核心理念，以在地農業「芋頭零廢棄」為主題...
口味升級！金旺來五穀粽預購2萬顆秒殺 林內農會追加3萬顆
雲林縣林內農會多年前推出「鳳梨芋頭粽」，今年升級為「金旺來五穀粽」，內餡豐富，鳳梨特別加工改良成水煮細薄片，和芋頭更加融合，昨新品發表會，兩萬顆預訂立即秒殺，農會表示再追加三萬顆。雲林多年來以「西螺...
林內農會「鳳梨粽」名列雲林三大人氣粽 今年改包鳳梨水煮薄片更香濃
雲林縣林內農會推出「鳳梨芋頭粽」命名為「金旺來五殼粽」，不僅主打健康，粽子更如其名「含金量高」，內餡豐富，今年鳳梨還特別加工改良成水煮細薄片，鳳梨香更濃，和芋頭融合更加甜美，今天新品發表會，2萬顆受...
火鍋+芋頭再進化！他發明「1吃法」破百萬觀看 網驚：以為水泥麵
芋頭控也傻了！一名網友近日在Threads發文分享火鍋創意吃法，直呼「火鍋就是要加芋頭」，並透露自己突發奇想，將煮軟的芋頭搗成泥，與吸收各式食材精華的湯頭融合後再下麵條烹煮，讓湯汁完整巴附在麵上，口...
火鍋+芋頭再進化！他發明「1吃法」破百萬觀看 網驚：以為水泥麵
芋頭控也傻了！一名網友近日在Threads發文分享火鍋創意吃法，直呼「火鍋就是要加芋頭」，並透露自己突發奇想，將煮軟的芋頭搗成泥，與吸收各式食材精華的湯頭融合後再下麵條烹煮，讓湯汁完整巴附在麵上，口...
健康你我他／管理體重第一步 整理冰箱重營養
轉眼間，年假已結束，抬頭看到仍塞滿年菜的冰箱，低頭瞥見黏著度依然的腰間肉與飽滿圓肚皮，如何準備每日健康飲食，讓體重身形和生活日常一起步入常軌，成為每餐面臨的考驗和選擇，艱難挑戰才剛開始。整理冰箱是管...
全台芋頭控快敲碗！ 麥當勞「KITKAT香芋味」3款新品登場 夢幻紫色系搭黑糖珍珠超欠吃
芋頭控要發瘋了！近期香港麥當勞甜點站驚喜宣布，將與經典巧克力品牌 KITKAT® 攜手合作，推出全新「香芋味霜淇淋」系列，不僅有視覺感滿分的夢幻紫色基底，更一口氣祭出 3 款期間限定甜點，讓台灣人也...
不只長年菜被嫌！他點名過年最討厭「這兩道」：根本考驗消化
你最不喜歡吃什麼年菜呢？一名男網友發文，說自己過年最討厭吃的菜是佛跳牆與整條煎魚，一想到年假都要吃這些菜就不舒服。對此，許多網友則表示最不喜歡長年菜（芥菜），無法接受其苦澀的味道。一名男網友在Dca...
彰化春節食品抽驗144件「4件不合格」 漂白筍絲、蔬菜農藥超標遭下架
農曆春節將至，年貨採買與食品流通量大增。為確保民眾飲食安全，彰化衛生局啟動春節專案稽查，針對超市、傳統市場、食材盤商、餐飲業、食品製造業及網路平台等通路加強查核，抽驗禽畜水產品、生鮮蔬果、醃漬蔬菜、...
芋頭要選大甲還是大安？農會解密：系出同門、水土相同、品質齊名
針對消費者常爭論「是大甲芋頭好吃，還是大安芋頭好吃」的疑問，大安區農會總幹事蔡建宗指出，大安與大甲芋頭其實是「系出同門」，同樣受惠於雪山山脈流下的大安溪與大甲溪水灌溉，並由兩溪沖積而成的肥沃土壤滋養...
大甲芋頭 vs大安芋頭誰好吃？農會揭密：系出同門同水源
針對消費者常爭論「是大甲芋頭好吃，還是大安芋頭好吃」的疑問，大安區農會總幹事蔡建宗指出，大安與大甲芋頭其實是「系出同門」，同樣受惠於雪山山脈流下的大安溪與大甲溪水灌溉，並由兩溪沖積而成的肥沃土壤滋養...
麥當勞史上最大！「Big Arch霸牛堡」亞洲首發 1月7日限時登台
全球麥當勞持續深耕牛肉市場，發現顧客對於「更大份量的漢堡」需求持續上升。為此，全球麥當勞總部研發出麥當勞有史以來最大份量的牛肉漢堡「Big Arch霸牛堡」，自2024年起陸續在加拿大、德國等地登場...
麥當勞史上最大！「Big Arch霸牛堡」亞洲首發 1/7限時登台
全球麥當勞持續深耕牛肉市場，發現顧客對於「更大份量的漢堡」需求持續上升。為此，全球麥當勞總部研發出麥當勞有史以來最大份量的牛肉漢堡「Big Arch霸牛堡」，自2024年起陸續在加拿大、德國等地登場...
好市多新上架1款「經典美食」！老饕狂讚：海鮮控快衝
美式賣場好市多因經濟實惠的價格，深受不少台灣人喜愛。一名網友分享，近期在好市多發現一款「小卷炊粉」，買回家後發現每包都有4隻小卷，搭配鬆綿口感的芋頭，湯頭清甜不死鹹，炊粉吸滿湯汁很入味。貼文一出後，...